Produkter for norditaliensk gorgonzola fra arla (50)

Helt fra starten av produksjonsprosessen, når semolina av durumhvete blir blandet med vann, er vår bekymring å respektere råvaren vi har valgt med stor omhu. Oppmerksomheten som rettes mot deigen bestemmer faktisk porøsiteten til det endelige produktet (det vil si kvaliteten på pastaen i forhold til sausen). Målet vi har i tankene i denne fasen er også å bevare den naturlige fargen på hveten. Respekt, i denne sammenhengen, betyr å unngå for høy vanntemperatur, som ville kompromittere de originale kvalitetene til semolina, og å bruke større mengder vann for å sikre porøsiteten som kjennetegner Pasta Garofalo. KONFEKSJON 4 X 3 KG PRIS 1 KONFEKSJON EURO 4,20 1 PALETT 48 KONFEKSJONER FRA 4 UTLØPSDATUM 05/09/27 MINIMUM BESTILLING 30 PALETT

Ost produsert av gjetere som driver med transhumans. Disse gjetere og deres flokker tilbringer 3 måneder om sommeren i høye fjell i Pyreneene, i høyder fra 1000 til 2300 m. Den tilstedeværende floraen er unik og gir en aroma, en fruktig smak som er helt spesiell. Vi leverer over hele Frankrike.

3kg Rochefort (med Basilikum)

Appellation Française Muscat à petits grains blancs B Bruk Druetype for vinproduksjon Fenologi Tidspunkt for knoppbrudd: som Chasselas. Tidspunkt for modning: 2. periode, 2 uker etter Chasselas. Teknologiske muligheter Klasene er små og bærene er middels store. Denne druesorten gjør det mulig å lage tørre hvite viner, naturlige søte viner og musserende viner. Den kan også brukes i blanding (med en lav prosentandel) for å tilføre aromatiske nyanser i nøytrale viner. Muscat à petits grains blancs B har et høyt sukkerpotensial med en god balanse mellom syre og en intens, kraftig og delikat smak. Kulturelle og agronomiske egenskaper Denne druesorten har moderat vigør med opprett eller halvopprett vekst, og bør beskjæres kort. Den er spesielt godt tilpasset kalkholdige jordsmonn. Beskrivelseselementer Identifikasjonen tar hensyn til: - spissen av den unge skuddet som har en høy tetthet av liggende hår, - de unge bladene

Cacioricotta er en lagret ost med semi-fast konsistens og sylinderform, typisk for den pugliesiske osteproduksjonen. I pugliesisk matlaging brukes dette produktet vanligvis revet for å smake til pasta, spesielt i den typiske pugliesiske retten pasta alla crudaiola, men det spises også alene i flak eller brukes til å smake til salater eller pizza.

mandelpasta stang for tilberedning av drikker Ideell for å lage sicilianske granitaer eller mandelmelk, en drikk med en fløyelsmyk smak. Å nyte hver dag om sommeren og ved feiringer. Tilgjengelige formater: 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g.

Vase med svarte eller grønne oliven i lake på 3100 gr (Kg 3,1), 300 gr, bøtter på 1 kg, bøtter på 5 kg. Hele eller knuste salte typer. Våre oliven er sertifisert økologiske, dyrket i våre olivenlunder, uten bruk av pesticider, håndplukket med lidenskap og dedikasjon. Siden 1904 har Cuscunà selskapet dyrket og produsert ekstra jomfru olivenolje og oliven i lake, svarte og grønne. Alle våre produkter er sertifisert og kontrollert for å sikre det beste til våre kunder. I fire generasjoner har vi tilbudt et produkt av høy kvalitet eksportert til flere land i verden!

Presset pastaost laget med pasteurisert geitemelk og en rosmarinskorpe, med en minimum modningsperiode på 30 dager.

Inneholder mindre enn 2% alkohol. Myrtille Gentiane syltetøy er en fengslende fusjon av villhet og delikatesse, som kombinerer den dristige og søte smaken av blåbær med de subtile og jordaktige tonene fra gentianaroten. Dette unike og sofistikerte syltetøyet vitner om håndverket i smakskombinasjonen, noe som resulterer i en pålegg som tilbyr en symfoni av smaker i munnen.

Pasteurisert sauemelk, svart trøffelpate (Champignon-sopp (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis og beslektede grupper), solsikkeolje, svart trøffel (Tuber Aestivum Vitt), salt, pepper, sukker, buljonggranulat (havsalt, gjærekstrakt, brunt sukker, krydderekstrakt, karamellisert sukker, maltodextrin, palmefett, gurkemeie), dextrose, potetstivelse, gjærekstrakt, krydder (løk, muskatblomme, hvitløk og gurkemeie, tomatpulver), svart trøffel, smakforsterker, syre regulator (sitronsyre), antioksidant (askorbinsyre), salt, kalsiumklorid, løpe, melkesyrebakterier, konserveringsmidler: lysozym (avledet fra egg), Natamycin på skallet. Smak: Intens Aroma: Karakteristisk for sauemelkost med aroma av trøffel. Farge: Lys gul med svarte årer av trøffelpate. Konsistens: Hard Fjern osteskallet før konsum.

Canistrelli med mandler og fiken pakket i 250g poser. Ny oppskrift på disse små, skiverformede kjeksen fra Korsika. Disse korsikanske canistrelli er laget etter en tradisjonell oppskrift som er beriket med smakfulle ingredienser som mandler og fiken. Våre små kaker, som er emblematiske for skjønnhetsøya, kan nytes når som helst på dagen, enten til frokost, som et mellommåltid eller som dessert. Våre canistrelli vil glede deg med sin smak, sprø tekstur og det store utvalget av oppskrifter som tilbys. (kastanjemel, sitron, hasselnøtt, hvitvin, anis osv...) Ingredienser: Hvetemel, sukker, solsikkeolje, karamelliserte hakkede mandler Oppbevaring: Oppbevares tørt og beskyttet mot varme Energi: 1959 kJ (467 kcal) Fett: 19 g Mettet fett: 1,7 g Karbohydrater: 67 g hvorav sukker: 31 g Proteiner: 7,0 g Salt: 0,69 g

Alle forestiller seg arancino som en sfære eller en kjegle av ris i gylden farge, som ved første bit avslører en fylling av ragù. Men vi har tenkt at denne delikatessen virkelig må tilfredsstille alle smaker. Derfor har vi laget en vegetarisk versjon med spinat og mozzarella.

Perler av svart hvitløk Glasskrukke. Netto vekt ca: 65 gr. Dekorasjon av retter Tilbehør i salater, kjøtt, fisk, desserter, osv. Gourmetprodukt for hotell- og restaurantbransjen, fruktbutikker, helsekostbutikker, kostholdseksperter, matbutikker, catering, små og store supermarkeder eller andre som bruker vanlig fersk hvitløk.

Tulum Peyniri har unike egenskaper fra hver region. Mezopotamia-jorden - İzmir Tulumu er hard, modnes med salt og blir vakrere med tiden, mister saltet sitt, og sporene etter saltet vises som porer i osten. Vi anbefaler å la osten stå i noen minutter etter å ha tatt den ut av kjøleskapet, før du skjærer den med en ostehøvel. Den er laget av 100% melk fra ku.

næringsverdier per 100 g energi(kcal)= 196 energi(Kj)= 828 fett(g)= 0.2 hvorav mettet fett(g)=0 glukoser(g)=47 hvorav sukker(g)=48 proteiner(g)=0.8 salt(g)=0.1 Tilstand:Ny INGREDIENSER:Hvite Fikener fra Korsika 62.1%, sukker, vann, fersk sitronsaft, pektin, safran fra UCCIANI Nettovekt:220 g Opprinnelse:Korsika

Denne solanaceous bæren kom til Europa fra Persia, og på grunn av oversettelsesvansker ble den ofte kalt en gal eple. Aubergine kom til Russland fra Kaukasus, og derfor hadde den kallenavnet "armensk agurk" i lang tid. Riktig tørket aubergine har en lys aroma og smak av sopp. Denne egenskapen gjør den til en uunnværlig komponent i retter med stuvete grønnsaker eller i enhver stek. Bruk til Supper, sauser, marinader, retter med kjøtt, fjærfe og viltretter. Smak Krydret, bitter, pikant Næringsverdi per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 11 Fett (g / 100g)… 1,0 Karbohydrater (g / 100g)… 43 Energiverdi (kcal / 100g)… 230

Passata di prunillo er laget av den typiske tomaten fra Puglia, som er dypt forankret i tradisjonen i vårt område. Den intense fargen, den syrlige smaken og den sterke duften gir oss en utmerket base for tilberedning av sauser, både med kjøtt og med fisk. Netto vekt 290 gr.

Kokt i kjele, de ekstra syltetøyene fra Confit de Provence, er laget av nøye utvalgte frukter, og så ofte som mulig med frukter med opprinnelsesbetegnelse. Søtet med økologisk rørsukker, er våre syltetøy garantert uten konserveringsmidler eller fargestoffer (i samsvar med gjeldende forskrifter), og våre produksjonsmetoder, arvet fra syltetøymestrene i flere generasjoner, gjør det mulig å bevare aromaene, duftene og teksturen til frukten, slik tradisjonen krever. DLUO*: 3 år Nettovekt: 370g og familystørrelse 650g for enkelte oppskrifter* Sukkerinnhold: 60% Økologisk blåbærsyltetøy Distribusjonskanal: Spesialbutikker (økologisk)

Suppenudler er tynne, lange og flate pastastrimler som er spesialdesignet for å komplementere smakene i suppen. De er laget av speltmel, noe som gir en unik nøtteaktig smak og en tilfredsstillende tekstur. Disse nudlene er laget for å absorbere smakene og aromaene fra suppen, samtidig som de tilfører en følelse av substans og komfort. Når de tilsettes suppen, mykner de, men beholder en delikat tyggemotstand. Denne klassiske kombinasjonen av nudler og suppe er elsket over hele verden, og gir tilfredsstillelse og varme i hver bit. Enten du lager en tradisjonell biffsuppe eller eksperimenterer med smaker, er disse speltbaserte nudlene et utmerket valg. Videre, som alle våre produkter, er de økologiske og veganske, noe som sikrer en sunn og skyldfri spiseopplevelse. Serveringsstørrelse: 100g Energiverdi: 1439kj / 341 kcal Totalt fett: 3,0g Mettet fett: 0,4g TOTALT KARBONHYDRAT: 60,0g Sukker: 0,8g Fiber: 8,8g Protein: 14,0g SALT: 0,01g

ChèvrArdennes kommer i flere bemerkelsesverdige smaksvarianter: i blomsterdeig, som fersk urterull, med honning, rosiner, løk, bruschetta, sitron, og med bacon. Men også som aske-pavé, i butterdeig med geitost og honning, med Parmigiano Reggiano, Dansk Blå, og mange flere. Geitostene laget med vårt fokus på kvalitet kan bare heve ditt rykte som en krevende distributør i valg av ferske og eksklusive oster for sine kunder.